Meting HACCP

In organisaties waar met voedsel wordt gewerkt is het verplicht om volgens de HACCP-richtlijnen te werken. Als opdrachtgever heb je niet altijd zicht op de naleving van deze regels door leveranciers zoals (bedrijfs)cateraars. Door regelmatig een onafhankelijke HACCP-meting uit te voeren kan de kwaliteit worden gewaarborgd of bijgestuurd als dat nodig is.

Regelmatige HACCP-meting verbetert kwaliteit
Regelmatige metingen zorgen voor een consistentere naleving van de richtlijnen. Medewerkers raken bewust van de noodzaak om de richtlijnen na te leven en zullen daardoor strenger naleven en controleren. Dat verbetert direct de kwaliteit van de maaltijden en de service. En dat zorgt weer voor tevreden werknemers!

Ook voor meer informatie over de HACCP richtlijn en advies mag je ons bellen op 0297-288520. Dan stropen we de mouwen op en gaan we samen aan de slag!